本發(fā)明公開了一種綜合利用白酒糟生產(chǎn)高性能白炭黑及丁二酸的方法，以白酒發(fā)酵后的酒糟為原料，經(jīng)過水洗后將糟渣與稻殼分離;取糟渣進行壓濾，然后進行氣流干燥，粉碎過80-100 目，用琥珀酸放線桿菌進行發(fā)酵，再壓濾，然后活性炭脫色，萃取得到丁二酸;取分離后的稻殼，經(jīng)燃燒，將稻殼灰進行粉碎過80-100目篩，酸洗，過濾，堿溶，抽濾，加入螯合劑熟化，陳化，洗滌，噴霧干燥得到高性能白炭黑。本發(fā)明以工業(yè)固廢白酒糟為原料，集成采用生物發(fā)酵技術等高新技術和過程產(chǎn)物全利用零排放的先進工藝，開發(fā)出高性能白碳黑、丁二酸等產(chǎn)品，具有較高的推廣價值。